Senior Demi Chef

PT Indah Sinergi, perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari Senior Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan berinovasi dalam menu kami.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan berbagai hidangan demi untuk acara-acara khusus dan acara besar. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Silakan kirimkan CV dan portofolio Anda untuk pertimbangan lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan berbagai hidangan demi untuk acara-acara khusus dan acara besar.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Membuat dan mengembangkan menu demi baru dan inovatif.
• Melatih dan mengarahkan tim demi chef lainnya.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
• Memantau kualitas hidangan demi yang disajikan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan preferensi mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef di restoran atau hotel.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan demi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih tim demi chef lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan demi yang disajikan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait