Lead Sous Chef

Agung Wati Fried Chicken · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Agung Wati Fried Chicken sebagai Lead Sous Chef. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi untuk memimpin dan mengembangkan tim koki kami. Dengan pengalaman yang kami tawarkan, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan inovasi dalam industri kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menunggu Anda untuk bergabung dan membawa keahlian Anda ke Agung Wati Fried Chicken!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan standar higiene dan keselamatan makanan terpenuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

Memastikan layanan pelanggan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan bawah tekanan.

Memiliki semangat untuk inovasi dan pengembangan.

🛠️ Keahlian

<li>Keahlian dalam memasak berbagai hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar higiene dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang